Vil du have kyllingebryst på en anden måde- så er denne opskrift værd at prøve.
4 kyllinge bryster
1 pakke frisk spinat (vasket)
1 rød peberfrugt i strimler
4 skiver mild ost
1 æg
Rasp til panering
½ l olie
All-round krydderi
Kyllingerne bankes tynde, krydres og med all-round krydderi.
En håndfuld spinat som er skyllet lægges på kyllingen, og der lægges 1 strimmel rød peber og 1 skive ost på.
Kyllingen lukkes sammen som en kugle med hænderne, dyppes i æg og trilles i rasp.
I en gryde varmes olien op - og "kuglerne" steges i 10-15 min. Man kan også bruge en frituregryde, men pas på at olien ikke bliver for varm, da "kuglerne" så vil tage for meget farve og v rå inden i.
Server gerne med en fyldig salat og pasta til.
4 kyllinge bryster
1 pakke frisk spinat (vasket)
1 rød peberfrugt i strimler
4 skiver mild ost
1 æg
Rasp til panering
½ l olie
All-round krydderi
Kyllingerne bankes tynde, krydres og med all-round krydderi.
En håndfuld spinat som er skyllet lægges på kyllingen, og der lægges 1 strimmel rød peber og 1 skive ost på.
Kyllingen lukkes sammen som en kugle med hænderne, dyppes i æg og trilles i rasp.
I en gryde varmes olien op - og "kuglerne" steges i 10-15 min. Man kan også bruge en frituregryde, men pas på at olien ikke bliver for varm, da "kuglerne" så vil tage for meget farve og v rå inden i.
Server gerne med en fyldig salat og pasta til.
RSS Feed