Denne her kage minder meget om en drømmekage- bare med hindbærmarmelade, og så er den meget meget lækker og fluffy. Opskriften er nem at gå i krig med og er du ikke den store bager vil den lykkedes alligevel. Den er super god til forældrekaffen i børnehaven eller skolen, eller til et hvilket som helst andet arr. da den bliver bedre af at stå 1 -2 dage ( hvis man kan holde fingrene fra den så længe)
Pisk 3 æg skummende med 375 g sukker. Vend forsigtigt 225 g mel og 3 tsk bagepulver i skiftevis med 2 dl koldt vand.
Fordel dejen i en 25x30 cm smurt bradepande beklædt med bagepapir og bag den i den nederste halvdel af ovnen ved 175 grader i ca 25 min. Tag kagen ud af ovnen og fordel et godt lag hindbærsyltetøj eller marmelade over kagen.
Bland 75 g smør, 150 g sukker, 2 æg, 3 tsk vaniljesukker og 225 g kokosmel i en gryde og varm det sammen. Må ikke koge!!! Fordel kokosblandingen over hindbærlaget. Stil atter kagen i ovnen ved 200 grader til overfladener gylden 12-15 min.
Kagen er fryseegnet, og efter min mening ikke ret dyr at lave.
Pisk 3 æg skummende med 375 g sukker. Vend forsigtigt 225 g mel og 3 tsk bagepulver i skiftevis med 2 dl koldt vand.
Fordel dejen i en 25x30 cm smurt bradepande beklædt med bagepapir og bag den i den nederste halvdel af ovnen ved 175 grader i ca 25 min. Tag kagen ud af ovnen og fordel et godt lag hindbærsyltetøj eller marmelade over kagen.
Bland 75 g smør, 150 g sukker, 2 æg, 3 tsk vaniljesukker og 225 g kokosmel i en gryde og varm det sammen. Må ikke koge!!! Fordel kokosblandingen over hindbærlaget. Stil atter kagen i ovnen ved 200 grader til overfladener gylden 12-15 min.
Kagen er fryseegnet, og efter min mening ikke ret dyr at lave.
RSS Feed