Der er ikke noget mere lækkert end friske danske bær. Og hvis man hurtigt kan lave en god dessert også, hvad er der så at sige til det andet end mums?? 
Vi har jordbær, hindbær og blåbær i haven og dem bruger gerne vi til denne dessert.

Til 2 personer skal du bruge:
1 håndfuld vaskede friske bær. De større bær skæres over.
1 håndfuld knuste makroner
1/4 l piskefløde der er pisket til skum.

Vend de knuste makroner i fløden. Kom bær i og vend det hele forsigtigt sammen.
Anret desserten i høje glas og pynt med citronmelisse.

Man kan også lave samme dessert bare kun med bær og Karolines vaniljecreme således:
1. Sæt vanilje cremen og en glasskål på køl dagen i forvejen.
2. Hæld cremen i glasskålen og pisk på livet løs indtil cremen bliver luftig ( det kan godt tage sin tid)
3. Kom bær i et glas og hæld cremen over.
Server med et glas iskoldt Asti :-)

 




Leave a Reply.